Bienvenue chez Boutary !

25 Rue Mazarine, 75006, Paris

Au restaurant gastronomique de la Maison Boutary, entre décontraction et raffinement, c’est avant tout la surprise qui est de mise ; ici vous ne connaîtrez pas à l’avance la teneur de vos menus. Découvrez ici les plats et desserts qui ont quitté la carte.

gastronomie

Au cœur de Saint-Germain-des-Prés, le restaurant gastronomique de la Maison Boutary est un lieu parisien unique qui propose des menus-surprise à partager, mariant la décontraction d’un moment convivial et le raffinement d’une cuisine de haute-volée.

Restaurant Boutary - Photo d'un plat et de vin
Restaurant Boutary Paris, intérieur

audace

Dans un décor surprenant conçu par l’artiste contemporaine Ann Grim en clin d’œil moderne au château de Boutary, le chef Christophe Boucher distille son savoir-faire, son amour des beaux produits, ses origines bretonnes et son goût pour les « twists » audacieux dans des menus raffinés et surprenants.

LA DécouverTE DU CAVIAR

L’expérience gastronomique Boutary est complétée par la découverte du produit-phare de la Maison, notre caviar, toujours proposé en option. Novice à la recherche d’une initiation ou amateur avide d’exceptionnel ? Les équipes en salle de Frédéric Caillol sauront arrêter le temps pour vous, l’instant d’une dégustation privilégiée…

Pomme de Terre Boutary au caviar affiné
Icône sélection Guide Michelin 2024

Une sélection du Guide Michelin depuis 2016

Inspirations

PRÉSENTES ET PASSÉES